Mousse de banana com limão

Mousse de banana com limão: você nunca provou nada igual

Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Musse
Calorias: 219 por porção
Ingredientes
.6 bananas nanicas maduras
.suco de 2  limões
.1/3 de xícara (chá) de açúcar
.2 colheres (sopa) de rum
.1 lata de creme de leite sem soro
.1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
.3 claras 

Modo de preparo
Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limão e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma pasta homogênea, aproximadamente 15 minutos. Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite. Deixe esfriar. Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruçõs da embalagem. Bata as claras em neve e incorpore a mousse. Coloque em uma fôrma de 20cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada açúcar. Leve a geladeira até firmar. Desenforme na hora de servir. 
Dica:
Decore a mousse com rodelas de banana caramelizadas.

Dica de Saúde

Home Sobre Nós Bananas Produtos Contato
Escritórios: 19 4113-0019 / 19 4122-1863
bananasmobilon@gmail.com
Estrada Municipal Ângelo Marmirolli, Nº 1.690
Bairro: Taquara Branca - Sumaré / SP
Copyright © 2014 Bananas Mobilon - Cultivo e Climatização de banana , todos os direitos Reservados / Desenvolvido e Administrado por • Marcos merlin